Сидераты (зелёное удобрение) — культуры, которые выращивают не на продажу, а чтобы уничтожить и заделать в почву или оставить на поверхности как мульчу. Разлагаясь, растительная масса добавляет органическое вещество и питает почвенную биоту. Если сеять бобовые, сидераты дают заметное количество азота. Фермеры пользуются этим приёмом веками. Он по-прежнему один из самых дешёвых способов восстановить здоровье почвы между товарными культурами.
Какие культуры годятся в сидераты?
Сидератом может стать почти любая быстрорастущая культура, но чаще выбирают бобовые. Клубеньки на их корнях связывают азот из воздуха. Обычные варианты: полевой горох, вика мохнатая, клевер инкарнатный и кормовые бобы. Капустные и зерновые культуры тоже используют, когда важнее биомасса, подавление сорняков или лучшая структура почвы, чем фиксация азота. Многие сидераты совпадают с тем, что агрономы называют покровными культурами. Разница в основном в цели: покровная культура защищает почву, а сидерат выращивают прежде всего, чтобы её питать.
Зачем фермеры сеют сидераты
Органическое вещество уничтоженных сидератов улучшает удержание влаги, уменьшает эрозию почвы и питает почвенные микроорганизмы. Именно они отвечают за круговорот питательных веществ. Посев бобовых в фазе полного цветения может накопить много азота. Этот азот становится доступен следующей товарной культуре по мере разложения остатков. Сидераты также помогают при планировании севооборота: они прерывают циклы вредителей и болезней и тем самым поддерживают биологическую защиту растений. Они подходят и для систем органического земледелия, и для обычных хозяйств, которые хотят меньше тратить на удобрения.
Уничтожение и заделка
Важно вовремя уничтожить сидераты. Прикатывание катком, в том числе катком-измельчителем (роллер-кримпером), в фазе цветения губит культуру механически, без обработки почвы. На поверхности остаётся ровная мульча, которая её защищает. Если нужно быстрое разложение или севооборот плотный, мелкая заделка при минимальной обработке почвы ускоряет процесс. В любом случае дайте остаткам разложиться до посева. Свежая зелёная масса может на время связать азот и помешать подготовке посевного ложа. Хозяйства на нулевой обработке (No-till) обычно уничтожают сидераты прикатыванием, не тревожа почву. Такие приёмы хорошо согласуются с принципами устойчивого земледелия.
Техника Mandako для работы с сидератами
Cover Crop Crimper от Mandako прикатывает и уничтожает стоящие сидераты и укладывает остатки ровно, без обработки почвы. Если хозяйство заделывает остатки перед посевом, тяжёлая борона Mandako Field Sergeant быстро вмешивает их в посевное ложе. Обе машины помогают получить от сидератов максимум без лишних проходов по полю.
